Croustilles de magret fumé et artichauts confits

Tarte fine de rouget au pistou

Trou Cobbler

(sorbet pomme verte et curaço bleu)

Aiguillettes de jeune volaille dorées au curcuma

Café gourmand

Tartare de St-Jacques au basilic, réduction d’agrumes et balsamique

Pastilla de pigeonneau au curcuma et tomates confites

Filet de bœuf en tournedos, sauce Périgourdine

Buffet de gourmandises et fruits frais

Fontaine à chocolat

D E M A N D E R U N D E V I S

Persillé de canard confit au Foie Gras

Crumble de lotte au safran et fines pousses d’asperges vertes

Pétillant givré au pomelos

Noix de veau rôtie, crème de morilles

Gourmandise de fruits de saison en sabayon et craquant chocolat sauce gianduja

Complétez le formulaire