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C U I S I N E C O N V I V I A L E

MENUS DE 18,50€/pers. à 26,00€/pers.

SELON LE NOMBRE DE CONVIVES

(Prix hors service)

Verrine de melon rafraîchi et éventail

de jambon cru

Filet de caneton au poivre vert

Craquant chocolat, sauce à la bergamote

Duo d'asperges en millefeuille

Gratin d'écrevisses et de sandre sauce Nantua

Chaud et froid de mirabelles

Salade de caille au Xérès

Pavé de saumon à l'oseille

Grenadin de veau et crème de girolles

Nougat glacé et tulipe de fruits rouges

D E M A N D E R U N D E V I S

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Pour correspondre au mieux à vos attentes, merci de mentionner le plus de renseignements possibles concernant votre demande (nombre de convives, budget, type d’événements, lieu ...).

Au gré des saisons, nous pouvons vous proposer une formule "plat unique" cuisinée sur place à partir de 13,50€/personne hors service telle que : Paëlla, Moules / frites, Curry de poulet, Mouclade des boucholeurs,
Couscous Royal, Madras de poisson à la Tahitienne, Carbonade de boeuf à la flamande, Poulet basquaise, Mitonnée de veau crème de morilles, Pot au feu de canard confit, Jambon braisé au Madère, Choucroute de la mer, Baeckeoffe...

Mon équipe et moi-même sommes à votre disposition pour la confection et le service de repas complets plus traditionnels. Voici quelques exemples :

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